杏子是一种非常健康的水果，含有大量维生素C、胡萝卜素、钾、镁等营养物质，对身体有很多好处。如果想增加杏子的摄入量，可以考虑以下几点：
1. 选购新鲜的杏子：优秀的杏子应该外观完好，没有明显的皮肤瑕疵或软点。需要挑选成熟但不太熟的杏子，以便它们能保持新鲜状态更长时间。
2. 增加配料：将杏子加入您喜爱的食谱中也是一种增加其摄入量的简单方法。例如，您可以将新鲜杏子切片后加入到沙拉或酸奶中，或者用它们来装饰甜品。
3. 处理剩余杏子：如果您有杏子剩余，在保持新鲜的前提下可以制作成其他美味的食品。例如，您可以将其腌制成酸杏酱，再将其加入到烤面包或蛋糕中食用。
4. 进行干燥：通过将杏子晒干或使用烘干机，可以制作出干杏子，这种食品不会变质并且口感香甜，可以长时间保存。
总之，无论您是选择将杏子加入到其他食品中，还是通过制作干杏子来增加其摄入量，都应注意选择新鲜的杏子，并控制摄入量以避免过多摄入糖分。
