自己包的粽子的保质期可以根据以下几个方面来判断：
1.材料选择：粽子用料的卫生状况、新鲜程度等会直接影响其保质期。因此在选择材料时一定要注意选择质量好的材料，尤其是糯米、肉食材等。
2.制作过程：做粽子的过程中，一定要注意卫生条件。不要用手触摸食材、工具，最好带手套，以避免细菌污染。要注意粽叶是否新鲜干净，是否冲洗干净。
3.储存方法：自己包的粽子在制作完成之后，应该把其放到密封的容器中或者用保鲜膜包裹，放在阴凉通风处。这样才不容易变质，一般可以保存5天到1周左右。
总的来说，自己包的粽子的保质期一般是5天到1周左右，但实际保质期取决于制作者的卫生水平和储存条件。
