建盏是一种传统的茶具，是中国古代饮茶文化中的代表之一。它的制作历史可以追溯到唐代，至今已有1000多年的历史。
使用建盏饮茶是中国传统茶道文化的一种形式，它有以下几个特点：
1. 小巧玲珑：建盏通常比普通的茶壶小，体积只有2-3两，非常适合单独品尝茶叶或与朋友交流之用。
2. 造型独特：建盏的制作工艺十分考究，其形状和瓷质都有其独特之处。它通常直接将手工制作的茶壶釉面保留下来，带有粗糙、有些磨损的质感，用作茶漏，让茶汁顺着自然溢出。
3. 方便实用：与其他茶具相比，建盏易于清洗，方便携带，也方便掌握温度和加水量等，使泡茶变得更加容易。
4. 美观大方：建盏的外形不仅有温润的质感，还有各种细节和装饰，例如釉色、花纹、龙纹等等，使其成为一种美观大方的装饰品。
总之，使用建盏饮茶已经成为中国茶文化的重要组成部分，也成为了非常独特的中国文化遗产。
