炼乳是一种常见的乳制品，具有较长的保质期限，但如果过了保质期，则存在着一定的安全隐患，下面就是对于炼乳过期能否食用的相关问题作出分点回答：
1. 过期的炼乳会变质：炼乳中含有大量水分和蛋白质等营养成分，如果存储不当或者过期时间过长，就会让其中的营养成分开始分解，导致变质。
2. 变质后的炼乳可能对人体造成危害：过期后变质的炼乳中存在大量细菌，会在温暖潮湿的环境下迅速繁殖，容易引起消化不良、腹泻等症状，甚至会危及生命。
3. 炼乳过期后，最好不要食用：虽然表面上看上去没有明显的异味或变质迹象，但我们仍不能保证其安全性。因此，过期的炼乳最好不要食用，谨慎处理。
4. 对于已经食用的过期炼乳，如果出现不适症状，应及时就医：如果您已经食用了过期炼乳，且出现了消化不良、腹泻等症状，那么应及时就医，并告诉医生食用了过期炼乳的情况，以便医生采取合适的治疗措施。
总的来说，对于过期的炼乳我们应该谨慎处理，不要食用，也建议大家在购买炼乳时注意保存方法和保质期限。
