1. 糯米粉：糯米粉和木薯粉性质相似，都含有黏性，可以起到粘合作用，是做麻薯的常见替代品。
2. 淀粉：淀粉也可以用来代替木薯粉，但是需要注意不同淀粉的性质可能会有所不同，因此要根据实际情况进行调整。
3. 小麦粉：小麦粉作为常见的面粉，也可以被用来代替木薯粉，但是需要增加一些糯米粉等黏性物质来保证麻薯的质感。
4. 燕麦片：燕麦片也可以被用来代替木薯粉，但它不含黏性物质，因此需要增加其他黏性物质或者使用小麦粉来协助粘合。
5. 豆类粉：豆类粉中含有不少黏性物质，比如豆腐粉、豆皮粉等，可以被用来代替木薯粉来制作麻薯。但由于豆类粉的味道较重，因此需要注意调整配方，以保证口感。
