烤鸭的鸭屁股可以吃，但一般不会被作为主要食材供应。以下是鸭屁股是否可以吃以及如何食用的相关分点回答：
1. 鸭屁股是什么
鸭屁股指的是鸭子的尾部肌肉，也叫鸭臀肉或鸭脚肉。它比较小，味道鲜美。
2. 鸭屁股是否可以吃
鸭屁股可以吃，但它并不是很有营养价值，并且瘦肉比例比较低。因此，一般情况下不会被单独拿出来制作菜肴。
3. 如何食用鸭屁股
如果你想吃鸭屁股，可以将其烤熟，像烤鸭一样食用。也可以将鸭屁股剁碎放入普通的肉饼里，制作出鸭肉馅饼等食物。此外，还可以将鸭屁股煮汤，增加汤的鲜味。
总之，鸭屁股可以吃，但并不是非常经济实惠的食材。如果你想尝试它，可以加入到其他食材中一同烹制。
