1. 建议每周最多吃一次生蚝,因为过量摄入可能会对身体带来不利影响。
2. 生蚝的质量和新鲜度直接影响到其食用安全和味道。建议选择正规渠道购买保证品质的生蚝,同时注意保存和烹制方式。
3. 对于体内寄生虫感染、过敏体质、胃肠道疾病等人群,应谨慎食用或避免生蚝。
4. 在食用生蚝时要注意细嚼慢咽,避免刺伤喉咙和产生卡喉感觉。
5. 适量食用生蚝有益健康,含有大量优质蛋白质、低脂肪、低热量、富含锌、钙等营养成分,促进免疫力、滋养身体,对身体健康十分有益。
6. 最后强调:生蚝是富含自来水中污染物的海产品,为避免因水质问题导致的健康风险,请尊重食品安全,选择合格生蚝进行食用。