一张八达通可以刷多张卡，具体取决于该八达通卡的余额、有效期、使用频率等因素。下面是几点分点回答：
1. 余额：八达通卡中储值的金额越多，可以刷的次数就越多。例如，如果八达通某次使用消费掉了10元，那么仅剩余50元的卡片最少还可以再刷5次。
2. 有效期：鉴于八达通卡的有效期为三年，大约每年可以消费四五十次，那么在有效期内可以刷多张卡。
3. 使用频率：如果一张八达通卡被不同程度地使用，那么它可以全时段、全天使用。只要八达通卡内储值充足，可以在多个交通和购物网站使用（例如地铁、公交、火车、摩托车和超市），实现多元化的消费需求。
4. 充值方式：更新卡片余额也可以通过多种简单方便的方式进行充值。各大银行ATM提供充值服务、八达通APP也可以快捷完成充值服务，一条龙服务丰富多彩。
因此，一张八达通可以刷很多张卡，前提是具体情况而定。
