如果你已经尝试过简单的方法如用刀片、牙刷或是利用手指摩擦等，但鱼鳞仍然很难去除，那么接下来的几个技巧或许可以帮到你：
1. 先用油或是盐，把鱼皮上的鳞片弄掉。你可以在鱼皮上涂一层食用油，让其渗透进去，然后轻轻拍打鱼皮。这样，许多的鱼鳞应该会比较容易就掉掉了。如果想要利用盐来实施这个技巧的话，先在鱼皮上撒盐，稍微按摩鱼皮，经过一段时间后再擦掉。
2. 用开水泡热鱼皮，泡发鳞片。将开水盛在容器里，把鱼皮浸泡进去，几分钟后鱼皮就容易剥离了。如果是较大的鱼，建议将其切成若干小块，然后再进行处理。
3. 鱼冻脱鳞，便于清理。将鱼放在冰箱冷冻室3小时以上，取出来放在凉水中浸泡约30分钟，鳞片就轻松脱落。
4. 猛火烤或煮鱼皮。将鱼皮放在火上或热水里煮，煮到变干，即可把很多鱼鳞一并去掉了。这种方法可能会让你感觉浪费了一些鱼肉，但比较适用于较小的鱼，可以顺便为它增加口感和香气。
5. 使用专门的去鳞器，作为一个家庭小工具，非常好用，不过可以买到也要会用哦。
以上几个方法或许会对你有用。最后提醒各位食友在处理鱼类时一定要注意个人卫生卫。
