皂角是以皂荚树果实开花后结成的干燥果实为原材料，具有清洁、净化、防腐和抗菌作用，被广泛应用于洗涤、清洁和药用等领域。下面就是皂角的挑选方法：
1.外观质量：皂角外观要质地坚硬，有光泽，无虫蛀、发霉或者变色。
2.香味：皂角如果品质好，会有一种淡淡的清香。如果皂角气味浓重，说明可能是添加了香精。
3.是否易碎：挑选皂角时，可以用双手轻轻捏住一颗皂角，如果很容易碎裂，说明这颗皂角质量不好。
4.尺寸大小：应选择中等大小的皂角，因为大颗的皂角比较难溶解，而小颗的皂角可能含有太多的杂质和灰尘。
5.资质认证：应选择有国家食品质量安全认证的产品，自然无添加，更加放心使用。
6.价格：过于便宜的皂角可能掺杂了其他的原材料，需要选择性价比合理的产品。
综上所述，从外观、香味、易碎性、尺寸大小、资质认证和价格等方面进行挑选，才能选择到质量好的皂角产品。
