1. 生态蔬菜配餐 - 甜菜叶子可以作为色彩缤纷的生态蔬菜，配以其他的绿叶蔬菜、番茄等食材，制成富含维生素和微量元素的营养餐点。
2. 凉菜 - 将甜菜叶子洗净后焯水，切成适口大小，加入番茄、胡萝卜、韭菜、辣椒等佐料，制成爽口可口的凉菜。
3. 炒甜菜叶子 - 利用清明时节甜菜叶子最嫩的特点，将其切成薄片，掺入香葱、姜蒜、辣椒等调料，搭配适量的食用油进行快速翻炒，锁住其中的营养成分和独特风味。
4. 蒸甜菜叶子 - 简单配以蒜末、盐巴，利用蒸煮的方式制成极具清香和滋味的健康小品。
5. 茶叶包菜 - 在加工中加入散茶等食材，制成芳香浓郁的茶叶包菜，既解油腻，又富含丰富的营养元素。
