衡阳是中国的一个历史悠久的城市，位于湖南省中部。在这个城市里，有许多美食、工艺品和文化遗产等特产，下面就来介绍一下。
1. 铁观音：是衡阳非常有名的一种茶叶，以“香、醇、陈、浓”四个特点而著称。铁观音茶味道极好，色泽深黄，口感强烈，并且紧实肥壮，是茶叶界的佼佼者。
2. 砚台：衡阳的砚水和砚台闻名于世，为文人墨客所赞颂。衡阳砚台色彩斑斓，花纹细腻，晶莹剔透，是制造砚台的优选材料。
3. 湘绣：衡阳湘绣作为中国四大名绣之一，是一种手艺精湛、花样繁多、色彩斑斓的绣法，以其凝神定意、卓越唯美的艺术效果而吸引着国内外各地的游客。
4. 菜系：衡阳菜以酸辣为主要特色，咸鲜适口，味道独特，深受人们的欢迎。其中“衡阳四绝”包括清蒸鲢鱼、扣肉、板栗糯米饭、酸辣土豆丝。
5. 火腿：衡阳玉米火腿是中国三大名火腿之一，火腿质地细腻、肉质鲜美，含有丰富的营养成分。
6. 沟峪银花糕：衡阳沟峪银花糕是一种当地非常有名的糕点，花纹鲜明、糯而不腻，甜度适中，是当地茶餐的必点菜品。
