1. 狠砍法：先用刀背把大蒜拍松，然后用刀锋一刀砍下大头，再用力甩开大头和皮。
2. 切角法：将大蒜的顶端和底端都切去一角，然后四处卷动，大蒜皮自然剥落。
3. 泡水法：把大蒜放进不锈钢的容器中加入温水浸泡5-10分钟，大蒜皮就可以轻松去掉。
4. 热水焯法：把大蒜放入开水中焯烫1-2分钟，取出后快速冲入冷水中，大蒜皮就可以轻松去掉。
5. 微波烘焙法：将大蒜放在微波炉中，高火加热10-15秒后取出，用手轻松剥开大蒜皮。
6. 蒸煮法：将大蒜放入蒸锅中蒸10-15分钟，取出后用手轻松剥去大蒜皮。
7. 按摩法：将大蒜头放在切菜板上，用手掌握住，在菜板上按摩来回滚动，大蒜皮自然剥落。
8. 塑料袋法：将大蒜头放进塑料袋内，用手捏住袋口来回晃动，大蒜皮也可以自然剥落。
9. 搓揉法：将大蒜头放在手心中，一只手轻轻搓动另外一只手，慢慢磨掉大蒜皮。
10. 剥鱼鳞法：将大蒜头切成半个圆形，然后从中间开始往外推，就像剥鱼鳞一样，大蒜皮就可以轻松去掉。
