回答：
1. 牛肉和酸奶都是营养丰富的食物，牛肉含有丰富的蛋白质和铁元素，而酸奶则含有大量的钙和益生菌。
2. 一般情况下，同时食用牛肉和酸奶不会对身体造成不良影响。相反，酸奶中的益生菌可以促进肠道消化和吸收，有助于更好地吸收牛肉中的营养成分。
3. 需要注意的是，如果患有牛奶或某些乳制品过敏或不耐受，建议不要食用酸奶。此外，不宜大量食用红肉，否则会增加肠癌、心脏病等疾病的风险。
4. 如果同时食用牛肉和酸奶，可以选择清淡的配方奶制品，以减少对胃肠道的负担。同时还需要保持适当的饮食平衡和锻炼，才能保持身体健康。
