白色草莓是指果皮、果肉全都呈现白色的草莓品种。它们的出现有以下几点特点：
1. 基因突变：白色草莓可以通过基因突变的方式产生，与普通草莓品种不同。
2. 味道：白色草莓比普通草莓更加清甜爽口，因为白色草莓不含anthocyanins，这个物质一般会使草莓变成红色。
3. 形状：白色草莓的大小和形状与普通草莓相似，但外观颜色明显不同。
4. 可食用：白色草莓是可以食用的，虽然口感不同于传统草莓，但仍有自己独特的美味。
5. 精品水果：由于其珍稀性和稀缺性，白色草莓被认为是高档果品，价格较高。
总之，白色草莓是一种具有独特性的食品，面对上市后的认可，很多人希望能够品尝它独特的味道，并且保持稀有性的特点使得其备受各地果友的欢迎。
