梅树与梅花树是两种不同的树种，它们之间有以下几点区别：
1. 形态结构：梅树为落叶乔木，通常高度在3-10米之间；而梅花树则是常绿小乔木或灌木，高度一般在2-5米之间。
2. 叶片特征：梅树的叶子呈长圆形或卵形，边缘有波浪状锯齿；而梅花树的叶子是长椭圆形，边缘呈锯齿状。
3. 花朵特征：梅树的花为白色或粉红色，花冠的花瓣是分开的；梅花树花为红色或粉红色，花冠的花瓣则是依附在一起的，形成五瓣花形。
4. 气候适应：梅树适应温带气候，需低温多雨、日照充足；梅花树则适应亚热带气候，喜欢潮湿气候。
5. 应用领域：梅树通常作为观赏植物种植，也可以提供木材和果实；而梅花树则以其美丽的花朵广泛应用于园林绿化和城市景观建设。
总之，梅树和梅花树都是美丽的植物，它们在形态、叶片、花朵、气候适应以及应用领域等方面各具特色，有着自己不可替代的价值和作用。
