八宝粥是中国的传统美食之一，传统的八宝粥是使用多种杂粮、豆类、干果、蜜饯等食材制作而成。下面是八宝粥常用材料的介绍：
1.米：通常使用糯米或者大米做主要粥体，营养丰富，口感细腻。
2.红豆：含有多种维生素和矿物质，具有滋补身体、补气血、祛湿利水的功效。
3.花生：营养丰富，含有蛋白质、脂肪、烟酸等多种营养成分，具有滋阴润肺、益智明目、解热止渴的作用。
4.桂圆：富含多种维生素和矿物质，具有滋补身体、益气血、安神助眠的功效。
5.枸杞：含有多种维生素、氨基酸和微量元素，具有补肝肾、明目、提高免疫力的作用。
6.莲子：能够润肺止咳、清热解毒、滋阴补血、益心安神。
7.龙眼干：具有护肝、补脾胃、安神清热的作用，还具有改善血液循环的效果。
8.甜葫芦：富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿、滋阴润燥。
上述八宝粥材料都具有很好的营养价值和特殊功效，并且搭配起来能够达到补益身体、滋阴润燥、养心养肺等多种效果，有助于人体健康。
