1. 维生素B1和B2是水溶性维生素,不同于脂溶性维生素,可以同时摄入且互不影响。
2. 维生素B1和B2在人体内都属于辅酶,参与能量代谢,增强免疫力等多种功能,因此建议平时多摄取富含维生素B1和B2的食物,在合理饮食的基础上进行营养补充,以满足人体的需要。
3. 维生素B1多在谷类、豆类及肉类中富含;维生素B2则多在牛奶、肉类及蔬菜中富含。因此,建议摄入不同种类和来源的食物,以保证维生素B1和B2的充分摄取。
4. 不过,过量摄入或不适当使用维生素补充剂可能会对身体造成负担,因此应遵循营养学专家的建议,进行合理补充。