1.观察水面：当水开始被加热时，水在底部渐渐变热，热量会逐渐传导到水面，这时候可以观察水面情况来判断是否已经烧开。如果水面出现水泡，而这些水泡不断的从底部往上浮动并最终破裂，这说明水已经达到了沸点。
2.听声音：当水烧的越来越热时，水内的水汽也会渐渐增多，产生“吱吱咕咕”的声音，这是因为气泡在水中爆裂造成的声音。等到这些“咕咕声”越来越大和反复频率加快时，表明水已经开始沸腾了。
3.观察水色：在水开始烧之后，因为水中会有空气在持续混合起泡，水色也会随之发生变化。因此，当水色变得茶黄或出现一层水雾等情况时，可认为水快要沸腾了。
4.用温度计：准确测量水温是非常可靠的方法。根据海拔、气温、压力等因素的不同，沸点也会有所不同。在良好的条件下（常温、常压），水的沸点为100℃。因此，当温度计显示水温已达到或超过100℃时，就可以判断水已经烧开了。
5.用渔网或勺子：当渔网或勺子放在水中时，如果发现水滚动得很剧烈并能够搅动这些器具上下摆动，一般说明水已经沸腾了，可以关火了。
总之，观察水面、听声音、观察水色、用温度计、用渔网或勺子这几个方法是可以帮助我们判断水是否烧开。其中，结合多种方法可能更加准确。
