猕猴桃是一种非常健康的水果，富含维生素C、维生素E、钾、膳食纤维和抗氧化成分等。但是有时候我们买回来的猕猴桃可能是硬的，此时可以尝试以下方法催熟：
1. 放在温暖的地方：将硬的猕猴桃放在室温下，放置几天就可以让它自然熟化。
2. 与其它水果一起放：将猕猴桃放在与其它水果一起的篮子或果盘中，这样周围的果实可以释放出乙烯气体，促进猕猴桃的成熟。
3. 使用纸袋：将硬的猕猴桃放在纸袋里，加入一些成熟的水果如苹果、香蕉。封口后放在温暖的地方，等上几天就能达到期望的软度。
4. 放在白醋中浸泡：将猕猴桃放在白醋中浸泡片刻，这可以加速它的成熟。需要注意的是，这个方法不宜过于频繁使用，否则可能会破坏猕猴桃的口感和营养成分。
5. 放入纸袋中加入洋葱：将洋葱切块后放入纸袋里，再把硬的猕猴桃放进去封口，这样可以让它们的乙烯气体交换，猕猴桃就能够更快地成熟。
总之，以上几种方法都能够催熟硬的猕猴桃，但使用时需要注意，不宜过度，以免破坏果实质量和口感。
