迁西板栗是一种比较有名的板栗品种，和一般的板栗相比存在以下的区别：
1. 形态区别：迁西板栗形态较为优美，果实较为饱满，经常用来作为礼品销售，而一般板栗则更多用于食用。
2. 产地区别：迁西板栗产自河北迁西县，是当地的特产，而一般板栗则在全国各地均有普遍种植。
3. 味道区别：由于生长环境等因素不同，迁西板栗和一般板栗的味道也略有区别。迁西板栗甜度较高，口感更加鲜美。
4. 养分区别：迁西板栗含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类等营养成分，而且含有独特的人参酸物质，具有很好的保健价值。而一般板栗平均含有的营养成分则比较普通。
5. 储存时间区别：迁西板栗相对来说存放期较为短暂，需要尽快食用或者妥善保存，而一般板栗则可以储存一段时间。
