1. 土豆片的大小和厚度会影响蒸的时间,一般土豆片要蒸6到8分钟才能熟透。
2. 如果土豆片切得较薄,则可以减少蒸的时间,大约蒸4到5分钟就能达到熟透的程度。
3. 为了保证蒸熟的土豆片口感更好,建议在蒸之前先将土豆片浸泡在清水中,让土豆片更加饱满。
4. 如果想要让土豆片更加香甜可口,可以加入少许盐和糖进行调味。
5. 另外,蒸之前最好在锅底铺上一层布或者纱巾,这样不仅能避免土豆片粘锅,还能增加土豆片的口感。
1. 土豆片的大小和厚度会影响蒸的时间,一般土豆片要蒸6到8分钟才能熟透。
2. 如果土豆片切得较薄,则可以减少蒸的时间,大约蒸4到5分钟就能达到熟透的程度。
3. 为了保证蒸熟的土豆片口感更好,建议在蒸之前先将土豆片浸泡在清水中,让土豆片更加饱满。
4. 如果想要让土豆片更加香甜可口,可以加入少许盐和糖进行调味。
5. 另外,蒸之前最好在锅底铺上一层布或者纱巾,这样不仅能避免土豆片粘锅,还能增加土豆片的口感。