板栗内膜是一层外壳中的一部分，通常可以通过以下方法去除：
1. 上水煮法：将板栗放入开水中煮至20分钟左右，然后捞出来放入凉水中浸泡一会儿，待其稍微冷却后，用手轻轻捏压板栗的两端，此时，板栗内膜就可以轻松地脱落。
2. 蒸煮法：将板栗放入蒸锅中蒸煮5-10分钟，然后用筷子或者削皮刀轻轻扣住板栗底部，推动内膜，使之移动，待其慢慢裂开后，再使用手指将内膜完全撕下。
3. 烤煮法：将板栗放入预热好的烤箱中烤煮20-25分钟左右，待其稍微冷却后，用手握住板栗两端，用力挤压使其内膜裂开并轻松脱落。
无论采用何种去除内膜的方法，都需要注意板栗是否变软，若变软则不能食用。此外，煮板栗时要加入适量食盐，可以使板栗更容易去除内膜，同时也能提高板栗的口感。
