洗带鱼外面的白是非常重要的，因为它们通常被保存在冰箱或冷冻器中，这可能会影响它们的味道和质量。下面是一些步骤可以让你轻松地洗带鱼的外面白：
1. 先将带鱼用水冲洗一遍，去掉表面所有的泥沙和异物。
2. 取出一盘沸水，并加入盐、姜和葱等调味料，等待水开。
3. 将整个带鱼放入水中，煮约2-3分钟左右，越大的带鱼煮的时间可能会更长。取出放到碗里备用。
4. 然后将带鱼盖上盘子，等待15-20分钟。带鱼会自然出汁，此时可以倒掉盘中的水。
5. 最后用清水将带鱼洗干净，就可以切片或做成其他料理食用了。
需要注意的是在煮带鱼的时候注意火候，不要过猛，否则带鱼的肉会更容易损坏和断裂。另外也需要确保煮好之后立即放到碗里，让它自然慢慢的释放出汁水，这样可以让带鱼的肉更加鲜嫩。
