基坑超挖是指在土方开挖时，挖出的深度超过了设计要求。一般来讲，基坑超挖会影响到结构的稳定性和安全，因此需要进行处理。以下是针对基坑超挖的处理方法：
1. 坑内加固：在基坑超挖的情况下，需要将坑内的土壤加固，保证基坑周围的土的稳定性和安全。可以使用钢支撑架、填筑土等方式加固坑壁。
2. 调整设计：在严重超挖的情况下，可能需要重新设计基础或加固结构的支撑方式，以满足超挖后的实际情况。
3. 回填处理：如果开挖的深度超过了设计要求但不影响结构稳定和安全，可以采用回填处理。回填物料应该与原始土壤相似，以保证基础支撑力均匀。
4. 挖深测量和监测：为了避免基坑超挖，在开挖前和开挖过程中应该进行准确的测量和监测。在开挖过程中及时发现超挖情况，有利于采取及时有效的措施。
5. 管理措施：管理措施是避免基坑超挖的最佳办法之一。管理措施包括合理的设计、施工方案和监测，提高管理水平。
6. 防止超挖的预防措施：一般获得的资料不充分或出于安全考虑时，有必要探测地层资料，对失稳地层进行加固措施。还可以在开挖前进行现场勘察和调查，制定合理的开挖方案，避免超挖情况的发生。
综上所述，正确的处理方法包括对坑内进行加固、调整设计、回填处理、挖深测量和监测、管理措施以及预防措施等措施。
