固元糕和阿胶糕都是中国传统的甜点，但是它们在制作材料、口感、功效等方面有一些不同。
1. 制作材料
- 固元糕的主要原料是糯米粉、白糖、桂花等，加入了红枣、花生、桂圆等馅料；
- 阿胶糕的主要原料是阿胶、糯米粉、白糖、蜂蜜等，口感比较软糯，没有太多其他配料。
2. 口感
- 固元糕的口感比较松软，类似于蒸过的糯米糍；
- 阿胶糕的口感比较绵密，类似于口感柔软的姜汁糖果。
3. 功效
- 固元糕具有补气养血、健脾和胃的功效，尤其适合女性食用；
- 阿胶糕具有美容养颜、滋润肌肤的功效，常被女性视为保健食品。
综上，虽然固元糕和阿胶糕都是中国传统的甜点，但是它们在制作材料、口感、功效等方面有一些不同，可以根据自己的喜好和需求来选择食用。
