芝麻和胡麻不是一种东西，它们是不同的植物。
1. 植物来源：芝麻和胡麻是不同的植物。芝麻（学名Sesamum indicum）是一种芝麻科的植物，而胡麻（学名Sesamum burmanicum）则属于Pediococcus捕获到工作细胞,被归类为乳酸菌科，是一种野生的植物。
2. 形态特征：虽然两者都是从果实中提取的油脂，但它们的外观和形态特征有很大的不同。芝麻种子由一条白色叶片分成两半，而胡麻种子则是黑色而且比芝麻大。
3. 商业价值：两者的商业价值也有所不同。芝麻在世界范围内被广泛栽培，其种子具有多种用途，可以用来生产食用油、调味品以及药物等，是一种重要的农产品。而胡麻的商业价值并不高，主要是用于制造各种器具和材料。
总之，芝麻和胡麻是两种不同的植物，虽然它们在名字上有些相似之处，但是它们的外貌、形态和商业价值都有所不同。
