空气炸锅可以炸虾片，但炸之前需要注意以下事项：
1. 抹上适量的油：尽管是“空气”炸锅，但仍需要一些油来增加食物的口感和香味，同时防止食物粘底或者过于干燥。所以，在炸虾片之前，可以在食物表面轻轻涂抹少量食用油。
2. 不要过度拥挤：空气炸锅的炸食方式与传统炸锅不同，需要空气流通才能完成炸食。因此，为了让虾片能够均匀受热并保持脆度，不要在炸篮中放入过多食物。
3. 控制时间和温度：虾片炸至金黄色或酥脆通常需要3-5分钟，具体视炸锅型号和虾片厚度而定。建议先将炸锅预热2-3分钟，然后根据需要调节时间和温度，避免过度炸烤导致食物变质或烤焦。
总之，使用空气炸锅炸虾片既健康又方便，但需要注意操作方法和烹饪时间。
