可以一起煮粥。以下是原因和注意事项：
1. 虾和菠菜都是非常健康的食物，虾含有丰富的蛋白质和微量元素，而菠菜富含矿物质、维生素等多种营养成分，两者搭配更有益于人体的吸收和利用。
2. 煮虾菠菜粥的制作方式比较简单，只需要将生米和菠菜一起煮熟，再加入洗净去壳的虾，最后煮至粥浓稠即可。
3. 在烹饪过程中，需要注意以下事项：
- 洗净生米后，要提前泡上半小时，这样能够使其更易煮熟；
- 菠菜要提前洗净去除泥沙，可以加入少许食盐烫一下去除草酸；
- 虾要先除去头、尾、背肠和脚爪，再用清水洗净。
4. 煮好后的虾菠菜粥不仅营养丰富，口感也很不错，虾肉爽口，菠菜带着淡淡的清香，非常适合当作早餐或夜宵。
