慕斯蛋糕是一种比较娇贵的蛋糕，常温下保存的时间比较有限，通常来说：
1. 常温下放置的慕斯蛋糕最好在2-3小时内食用完毕，以保证食用时的口感和新鲜度；
2. 如果要保存一段时间，可以将慕斯蛋糕放进冰箱，冷藏保存的时间一般为2-3天，但要注意避免受潮、异味和冷藏过久导致变质；
3. 如果需要长期保存，可以将慕斯蛋糕分装后放进冰箱冷冻室冷冻，可保存1-2个月左右，但解冻时要注意避免蛋糕表面出现水分和失去口感。
总之，食用慕斯蛋糕时最好能在新鲜的状态下享用，如果需要长期保存，则需要采取适当的冷藏或冷冻方法。
