1. 菠萝含有酵素,可以帮助分解蛋白质,因此可能对胃肠道产生刺激作用,导致口腔溃疡或者胃肠不适。所以将菠萝放一晚上后最好泡水去掉酵素,以免影响健康。
2. 菠萝富含多种营养素,包括维生素C、B族维生素、钙、锰、铜、镁等,有助于促进免疫系统功能,预防贫血和骨质疏松等疾病。
3. 菠萝中含有丰富的纤维素,对促进肠道蠕动具有促进作用,有助于排便,同时也能帮助控制体重。
4. 菠萝是种热带果品,原产于南美洲,已经被广泛种植于亚洲、非洲和加勒比海地区等地。
5. 菠萝可做成各式各样的菜肴和饮品,如咖喱菠萝鸡、菠萝糕、菠萝汁等,是一种十分受欢迎的食材。