西红柿是非常健康的食物，富含维生素C和抗氧化剂等营养成分。若要保存它们的新鲜度，放在冰箱里非常必要。那么，西红柿在冰箱里可以保存多久呢?
1. 一般来说，成熟、新鲜的西红柿，在冰箱中可以保存3-5天。
2.切好了的西红柿不应该保存得太久。一般，放置一室温度4小时左右的西红柿必须立即食用，因为切断后的西红柿比未切断的更易受到细菌污染，导致变质。
3. 在保存期限之前除非入生，不要洗西红柿。湿度会加快其变质速度。
4. 最佳保存方式是将其存放在单层网篮或盘子上，以便空气流通。如果需要存放场合，最好选用透气性良好的塑料袋，并把它们摆列开来，避免相互挤压。
总之，保存西红柿的关键是保持好它们的新鲜度，切忌长时间保存。如果超过保存期限，请及时丢掉。
