新鲜的西兰花可以放多久取决于如下几个方面：
1.储存方式：将西兰花放在密闭的塑料袋中，塞入冰箱冷冻室中可以延长其保存期限。一般来说，这种方法可以将其保持新鲜状态约一周左右。
2.使用前的时间：如果西兰花被放置很长时间，它可能会变得开裂或变颜色。因此，在使用前不久的时间内购买和食用最佳。
3.温度和湿度：西兰花通常喜欢凉爽潮湿的环境。如果是过热的环境，它们可能会变灰或者变褐色。
4.厚度和大小：小型的西兰花比大型的更容易保存，因为小型的更容易吸收水分而且更容易进行冷藏。
5.品质：当新鲜的西兰花变得软和凋零时，就不能再食用了。因此，要注意检查西兰花的品质并及时吃掉它们。
