打蜡的水果是指生产过程中涂有一层蜡质保护剂的水果。虽然蜡能够增加果皮的亮度和防止水分蒸发，但是长期大量地摄入打蜡的水果也会对人体健康造成危害，具体包括：
1. 对皮肤有害：蜡质保护剂会在水果表面形成一层油膜，如果接触到肌肤会导致过敏或者刺激。
2. 对肝脏有害：蜡质保护剂含有较多的无机成分，如锡、铅等元素，这些元素会在体内积累，对肝脏产生损害。
3. 对呼吸系统有害：长期摄入带有蜡的水果后，会对人体内部器官造成不良影响，对呼吸系统也会产生一定的威胁。
4. 对神经系统有害：蜡质保护剂自然环境中很少存在，所以食用过多含有蜡质保护剂的水果会影响神经系统的正常功能，引起头晕、口渴等症状。
因此，为了保证身体健康，我们应该尽可能选择不打蜡的水果，或者将其充分清洗后再食用。
