生燕麦可以通过简单的加工制成熟麦片,以下是具体步骤:
1. 洗净燕麦:先将燕麦放入洗净的盆中,充分浸泡一段时间,然后用清水冲洗干净,除去表面的杂质和尘土。
2. 烘干燕麦:将洗净的燕麦沥干水分,然后放入烤箱中或平底锅加热,烤至微黄色即可。
3. 研磨燕麦:将烘干的燕麦放入研磨机内,研磨成小块状的麦片。
4. 蒸汽蒸煮燕麦:将研磨好的麦片放入蒸锅内,蒸煮5-10分钟左右,使其变得更加容易消化和吸收。
5. 干燥燕麦:将蒸煮的燕麦倒入大盘中晾凉,待其完全干燥后,再进行碾压。
6. 碾压燕麦:将干燥的燕麦放入碾压机中,进行碾压,直到制成一定大小和均匀的熟麦片。
7. 包装:将制成的熟麦片包装,保存在干燥、阴凉的地方即可食用。
总之,将生燕麦加工制成熟麦片,不仅方便了我们的食用,而且还增加了其营养价值和口感,适合于大众群体食用。