从冷冻室里拿出来的粽子要煮多久

2023-06-29 27阅读

从冷冻室里拿出来的粽子需要煮的时间因品牌、重量和个人口感而异。以下是一些通用建议:

1.去除粽叶中细节部位的细丝、枯叶和蒂,洗净备用。

2.将粽子放入开水中,加入适量盐、料酒、花椒等香料,煮沸后再加入足够的热水,水深应该稍微高于粽子。

3.煮沸后改为小火,煮约两个小时,注意不要让水烧干,需要时可加入新的热水。

4.判断粽子是否熟透。可以轻轻扎破一个粽子,看看里面有没有熟透的米粉,如有,则表示已经煮熟了。

总的来说,煮10-12分钟即可。而如果是蒸的话,需要30-40分钟,也要根据口感来定。

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