熟鸡蛋是指经过煮熟或者蒸煮后的鸡蛋，正常情况下可以放置在室温下2小时内食用。如果需要保持更长时间，可以根据以下原则进行保存：
1. 放入冰箱：如果要保存1-2天，可以将熟鸡蛋放入密封袋或者容器中，放入冰箱冷藏室保鲜。
2. 浸泡盐水：如果需要保存较长时间（1周以上），可以将熟鸡蛋放入浓盐水中，每隔1-2天换一次盐水即可。
3. 整个冷冻：熟鸡蛋也可以通过整个冷冻的方式进行保存，但需要注意的是解冻后口感会变得黏润无比。
综上所述，熟鸡蛋可以放置在室温下2小时内食用，针对需要保持更长时间的情况，应采取相应措施进行储存和保鲜。
