五谷丰登一般是指秋季，具体来说可以分为以下几个点：
1. 传统意义：五谷丰登的概念最初源于中国的古代传统文化，也即农历八月十五中秋节过后的一段时间，也就是秋季。这时候庄稼长势喜人，五谷丰收，是农民们一年辛勤劳作的最终成果。
2. 气候特征：秋季天气宜人，温度较为适宜，而且阳光照射时间不会太长也不会太短。这样的良好气候条件对庄稼的生长发育非常有利，因此秋季一般是庄稼死亡率最低、产量最高的时期。
3. 生物特征：许多粮食作物如稻谷、小麦、玉米、高粱等在秋季一般进入成熟期，开始挂穗或结实。同时，在这个时期，很多蔬菜如白菜、萝卜、大葱等也可以收获。因此，五谷丰登一般被认为是秋季这个农作物生长周期的最终展示。
总之，五谷丰登指的是秋季庄稼的一次丰收，同时也代表着人们对于好景美食的向往和喜悦的心情。
