1. 可以用保鲜膜覆盖材料
在制作蛋糕时,将蛋糕材料搅拌均匀后,可以用保鲜膜将其覆盖住。这样可以避免材料表面干燥,并可以防止杂质进入。
2. 保鲜膜不是必需品
如果没有保鲜膜,也可以使用厨房纸巾或擦干净的毛巾代替,并把它们放在材料表面上。
3. 不建议在微波炉中使用保鲜膜
保鲜膜不是烹饪食物的最佳选择,因为它可能会释放有害物质。此外,在微波炉中加热保鲜膜容易导致其熔化甚至起火,从而危及健康。
4. 在微波炉内使用合适的容器
使用微波炉制作蛋糕时需要选择合适的容器。建议使用玻璃、陶瓷、硅胶或其他专门为微波炉烹饪而设计的容器。这些容器能够耐高温,更安全可靠。
5. 注意微波炉的功率和加热时间
不同的微波炉功率不同,加热速度也会有所不同。因此,在制作蛋糕前需要了解自己的微波炉的功率及在该功率下需要的加热时间。适当调整时间可以保证蛋糕做得完美。