海蜇烫缩了后，可以采取以下措施来处理：
1. 浸泡法：将海蜇放入淡盐水中浸泡，让其逐渐恢复形态。
2. 蒸气法：在锅中加入适量的水，待水烧开后将海蜇放入蒸一会。这样能够让海蜇变得柔软，恢复原本的形态。
3. 剁法：将缩小的海蜇剁成细丝，再用开水焯烫一下。这样做可以大大减少海蜇的“缩水”现象。
4. 冰水浸泡法：先将海蜇洗净，切成薄片后，放入冰水中浸泡。这样做可以有效避免海蜇缩水现象。
5. 使用酱料：可以将酱料倒入海蜇上，让其吸收。这样不仅可以调味，还能够让海蜇恢复原有的鲜嫩口感。
总之，处理海蜇烫缩了的方法多种多样，但最好的方法就是选用新鲜的、未经过处理的海蜇，才能够保证它们的口感和食用安全。
