油炸圆子是一种流行的小吃，通常由面粉、水和一些添加剂混合而成。除此之外，它还需要以下的配料：
1. 鲜肉: 油炸圆子可以添加猪肉、牛肉等肉类食材，增加风味。
2. 蔬菜: 可以加入葱、姜、蒜、胡萝卜、豌豆等蔬菜，提升口感。
3. 调味料: 盐、味精、酱油、五香粉等调味料都可以用来调节油炸圆子的味道。
4. 发酵剂: 可以用酵母、泡打粉等发酵剂，让圆子更松软有弹性。
5. 油：炸制圆子需要大量油，通常选用高温的植物油如花生油、玉米油等。
6. 水：为了使圆子更松软，水也是重要的配料。
7. 其他: 如辣椒粉、芝麻、蛋液等。
