口头合同是指没有书面形式的合同，就是通过双方当事人口头协商达成协议。不过，在法律上，只有某些情况下的合同才可以口头订立，以下是一些例子：
1. 日常交易合同：在日常生活中，像买卖房屋、购买商品等，往往都是通过口头约定来达成协议而成为有效合同。
2. 口头劳动合同：在个别情况下，用人单位和个人之间订立的聘用合同可以口头达成，例如某些临时雇佣或零工。
3. 口头授权合同：授权他人代理处理某事宜时，可以使用口头授权合同来订立协议。
总之，在法律上，口头合同虽然存在法律效力，但需要达成一定条件，例如证明当事人之间已经就条款达成共识，因此口头合同的证据能力较差，风险较高。建议在订立合同时尽量选择书面形式以保障自身利益。
