正月十五是中国传统节日"元宵节"，在这一天早餐上应该注意选择有年味的食物。
1. 元宵汤：这是节日必备的食品之一，由糯米粉做成的小球，放入清水中煮熟即可。可以添加莲蓬、红枣等材料，口感清香。
2. 汤圆：也是传统的元宵节食品之一，和元宵一样是由糯米粉制成的。
3. 馄饨：在南方地区，元宵节早餐还可以品尝到美味的鲜肉馄饨，尤其是加入了鲜嫩的春笋和虾仁，口感更佳。
4. 花卷：花卷因形似菊花而得名，是北方地区非常常见的早餐之一。花卷外皮松软，内馅酥浓，搭配一些咸菜和豆腐脑，味道更有层次。
5. 红枣蛋糕：红枣是元宵节的传统食品，因此在早餐上也可以选择一块切成小块的红枣蛋糕，口感糯软，甜香可口。
总之，在正月十五的早餐上，应该选择多样化、具有年味儿的食品，以体现这个传统节日的独特魅力。
