柚子和羊肉都是营养丰富的食材，它们能搭配吗？下面来分点回答一下：
1.口感上：柚子的酸味和羊肉的腥味结合在一起，口感会更加清新爽口，非常适合夏季食用。
2.营养上：柚子含有大量维生素C，有助于增强免疫力；而羊肉富含蛋白质、铁、锌等营养元素，有利于补充身体所需物质。
3.烹调上：可以将柚子提取出汁，然后拌入羊肉涮火锅或者炖羊肉汤。柚子汁能够中和羊肉的腥味，同时还能让羊肉变得更加嫩滑。
总之，柚子和羊肉是可以搭配的。不过需要注意的是，柚子属于酸性水果，在食用之前最好先漂洗干净。另外，身体虚弱或胃口较差的人群应该少量食用。
