储存皮蛋需要注意以下几点：
1. 清洗：将皮蛋表面的污垢和灰尘清洗干净，以减少细菌滋生。
2. 晾干：将皮蛋晾干，确保表面完全干燥，防止水分滋生细菌和霉菌。
3. 包装：将皮蛋用食品包装纸、塑料袋或密封罐等密封包装起来，避免空气接触，防止皮蛋受潮。
4. 储存：将皮蛋放在阴凉干燥的地方，远离热源和阳光直射，避免过高的温度和湿度。最好储存在5℃左右的冰箱内，可以延长存储时间。
5. 检查：经常检查皮蛋是否有变质的现象，如表面出现发霉、微生物生长等，就应该及时扔掉。
皮蛋怎么保存才不会坏
储存皮蛋需要注意以下几点：
1. 清洗：将皮蛋表面的污垢和灰尘清洗干净，以减少细菌滋生。
2. 晾干：将皮蛋晾干，确保表面完全干燥，防止水分滋生细菌和霉菌。
3. 包装：将皮蛋用食品包装纸、塑料袋或密封罐等密封包装起来，避免空气接触，防止皮蛋受潮。
4. 储存：将皮蛋放在阴凉干燥的地方，远离热源和阳光直射，避免过高的温度和湿度。最好储存在5℃左右的冰箱内，可以延长存储时间。
5. 检查：经常检查皮蛋是否有变质的现象，如表面出现发霉、微生物生长等，就应该及时扔掉。
