烟酰胺和VC不能一起使用，主要是因为以下几点原因：
1. 化学反应：烟酰胺与VC在一起会发生化学反应，产生互相抵消的作用，导致两者的效果大大降低。
2. 影响吸收：由于烟酰胺和VC在一起反应，会影响人体对它们的吸收和利用能力，因此不推荐同时服用。
3. 产生有害物质：烟酰胺和VC在一起会产生二氧化氮等有害物质，长期积累可能对身体造成危害。
4. 难以掌握剂量：由于烟酰胺和VC在一起会产生不可预测的效果，而且两种物质的剂量也难以确定，因此不建议同时使用。
总之，烟酰胺和VC虽然都有很多的益处，但是不能同时使用，需要注意它们的剂量和使用方法，避免产生不良影响。
