洗净杨梅的步骤:
1.先将新鲜杨梅中的枝叶去掉,把杨梅倒进大盆里。
2.加入适量的水,用手轻轻搓揉杨梅,使杨梅表面的灰尘被冲走。
3.再用清水冲洗几遍,直到杨梅完全干净无污渍为止。
4.最后将水倒掉,让杨梅自然风干。
保鲜杨梅的方法:
1.在购买时,要选择干燥、有光泽的杨梅,并注意观察杨梅上是否有虫子。
2.将杨梅放入通气性良好的盒子中,每层放一层,不要压着或碾压贮存。
3.置于阴凉、通风处进行储存。
4.如果长时间放置杨梅,可将它们放入冰箱中冷藏,但最好不要超过7天,这样能够使杨梅保持新鲜口感的同时延长保鲜期。