GB15037是中国红酒国家标准,它规定了中国本土生产的红葡萄酒的质量和安全标准。关于其是否是混合酒,需要从以下几个方面进行分析:
1. 成分:
根据该标准的规定,红酒GB15037应当由纯正的葡萄制成,不得添加任何其他原料。因此,从成分上来讲,红酒GB15037不是混合酒。
2. 生产工艺:
中国红酒国家标准还规定了红酒的生产工艺,包括采摘、榨汁、发酵、存放等环节。在这些环节中,不得将其他原料加入到酒液中,否则会影响红酒的品质。因此,从生产工艺上来讲,红酒GB15037也不是混合酒。
3. 酿酒厂实际生产情况:
虽然标准明确规定红酒GB15037应是纯正的葡萄酒,但实际上并不能保证所有酒厂在生产过程中都遵循了标准。有些酒厂可能会运用一些技术手段或配方,添加其他原料以改善酒的口感或增加产量,这就属于混合酒了。因此,需要在购买红酒GB15037时,选择信誉良好的酿酒厂,避免购买到混合酒。
综上所述,中国红酒国家标准中规定的红酒GB15037不是混合酒,但为了确保其纯正,需要选择正规的酿酒厂产品。