草莓蒂是指草莓果实上的花序发育不全或受到病虫害等因素影响，形成的一个小点，通常位于草莓果实顶端。虽然草莓蒂看起来很小，但如果不注意摘除，会对草莓品质和健康产生影响。以下是草莓蒂不能摘的原因：
1. 草莓蒂鲜嫩多汁，防止水分流失：摘掉草莓蒂会让草莓变得干燥，口感不佳。
2. 草莓蒂存在着保护作用：保护草莓果实不受到外界的破坏，避免细菌与病毒进入草莓内部。
3. 草莓蒂是草莓的颜色来源之一：草莓蒂中富含类胡萝卜素和青黄素等色素，能够提高草莓的色泽浓郁度。
4. 草莓蒂中含有营养成分：草莓蒂中含有丰富的天然树脂、鞣质和多种有益人体的营养成分，能够增强人体的免疫力。
因此，草莓蒂是草莓不可或缺的组成部分。当然，在食用时可以将草莓蒂剪去，如要保存可以将草莓与蒂分开，以免草莓蒂引起草莓变质等问题。
