竹叶青是一种传统的绿茶饮品，具有独特的清香和口感，下面是竹叶青的冲泡方法：
1. 准备好茶具：将竹筛、盖碗、茶杯、茶匙等茶具洗净备好。
2. 取出适量竹叶青：依据个人口味和冲泡杯的大小，取出适量的竹叶青。
3. 先用热水将茶具烫一遍：这样可以让茶具预热，避免影响竹叶青的味道。
4. 煮水：煮开水后稍微冷却至 80℃ 左右。这样不会烫伤竹叶青的嫩芽，也能保持茶水的口感。
5. 浸泡竹叶青：将竹叶青放入茶盅中，用 80℃ 左右的开水浸泡 10 秒钟左右，然后拌匀。
6. 冲泡：倒入热水，冲泡 1-2 分钟即可。
7. 品尝：倒出成品茶汤，闻其香气，品尝其滋味，享受属于竹叶青的独特茶香和口感。
注意事项：
1. 竹叶青含咖啡因，不宜过多饮用。建议每天不要超过 4-5 杯。
2. 新茶首泡时间不宜太长，一般 1-2 分钟即可。老茶将失去原有的芳香气息，可延长冲泡时间。
